こんばんは、水曜日記でございます。

日の出が早く、日の入りが遅いという時間的贅沢さにそわそわしだすこの頃、いかがお過ごしでしょうか。
夏至までのゴールデンタイムを余すところ無く味わいつくそうと思います。

以前朝ごはんと朝の時間がめちゃくちゃ大事というようなことを書いたことがあるのですが、そんな朝の景色に変化が訪れました。
パン屋で働くほどのパン好き、ここ１０年以上朝ごはんに米を食べたのは片手で足りるほど。
そんな私ですが、１週間ほど前から朝に米を食べはじめました。
きっかけは、塩。塩だけで酒が飲めそうなほど美味しい塩を手に入れ、（これでおにぎりを作ったらさぞ。。）と思いつきその翌日から毎日という具合です。

ベーシックな梅干し＋海苔、ウインナー、だし巻き卵に満足したら更に欲が。

（色々な具材のベストオブベストを見つけたい。。）

というわけで第１回のテーマ、【高菜】は“高菜＋サイコロ状に切ったチーズのまぜご飯の胡桃味噌焼きおにぎり”で終結。
第２回は【柚子胡椒】これはうっすらご飯に柚子胡椒を混ぜ、具は塩昆布＋チーズ、海苔で巻くで暫定的ベストに。


ここで気づくわけです。
チーズに頼りすぎていることに。

さすが、パンの国の人ですよね。どうしても洋食とカロリーの名残が。
というわけで第３回は【しば漬け】あたりを深めようと目論んでいます。
クリームチーズのダイスとか合いそうですが、敢えてチーズには頼らずゴマあたりできれいにまとめようかと。

そんな感じでおにぎりのレパートリーを増やすのがブームです。

このちょっと研究チックなのとか、完全に性格ですよね。深めたい、冒険したい。

ずる（？）をしておにぎり本を立ち読んだりしたのですがすごいですね、生バジルとか入れちゃうの！
盗作（？？）ですが夏になったらやろうと思います。


それに伴い、毎日１日中飲んでいたコーヒーも止めました。
別に飲んでもいいんですけど、なんか別にいいかなって。でも同時に和菓子ブームも来ていて千葉の銘菓ピーナッツ最中を３つも食べてしまいました。あと香川銘菓おいり。も。かわいくておいしいのでときめいているうちにざらざらいっちゃってて、なかなかくせ者だと思います。私を太らそうとしておる。このかわいい小粒たちよ。


ともあれ生活ががらりと変わって楽しいです。
そして今週は新作がお休みなのですが、ご注文をひたすら製作しております。
ちょっとどこかで本を読む時間をとれたらなーと思っています。何読もう。嵌り込むような小説が読みたい。２，３時間ぐらいのでいいかな。良い本に巡りあえますように☆


さて、もうすぐ寝る時間。明日もまたおにぎりです♡



ではまた来週の水曜日に！よい１週間になりますように☆彡





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