こんばんは、水曜日記でございます。

秋ですね。
楽しかったな、夏。
夏らしいことなにもしてないですが。

今年の夏はクリームソーダブームからの、フルーツ酢をビールで割ってお風呂上がりに飲むのが流行って至福でした。
暑い時に冷たいものを飲む喜びと寒い時に温かいものを食べる喜びって質が違うし、それぞれ本当にいいなぁと思います。

少し前までは夏が終わる悲しみの分量が多かったのですが、これを書いている間にちょっと楽しみに、とまではいかないですがいいとこもあるというような気になってきました。
今年の冬はどうかな、なるべくというか極力温かくして過ごそうと思います。心頭滅却方式で寒さにも強くならないものかしら。笑

そういえばスパイスについて知りたいということをずっと言ってたら、タイミング良くずっと気になっていた教室に参加することができて行ってきました。

面白かったです。お酒への漬け込みを通して特性などを学ぶ回だったので本当にそのものを知れる感じでした。
次はパウダーで調理への使い方などの回があったら行きたいなー。
一緒になった方にカレーの作り方を聞いたら、結構コツ（というか見極めのタイミングが難しい）がありそうだったので。

楽しい。

ちなみに心の中に目指しているところがあって、中華食材屋さんに全然使い方のわからない謎の白い塊が売っていたのですがあれを使えるようになることです。（と書きながらシンプルに（ググればいいのに）と思いましたが、敢えて自力で辿り着こうかなと。笑、でもすごい不味かったりして。）

最近、仕事もですが苦手なこと避けてきたことに取り掛かりブーム。
案外なんでもなかったり、案の定凹んだりといろいろですが、多少大人になってよかったなと思います。
昔は全部怖かったり嫌だったと思うので。それが少し減って。かえって傷つくのも興味深いと思えたり。
なるほど、私はこういうことに傷つくのか。と。

今後どういう人生になっていくかわからないですが、淡々とやっていこうと思います。
ほんとつくづく実験だなー。笑

インスタですぐに出すと言ってまだ出せていない新作リング。
結局、明日か明後日に出しますー。
これもすごい好き。


というわけで次回はそのタイミング、及び来週の水曜夜に。